Lavado de Vajillas
Nuestra gama de producto es integral desde pequeños lavavasos para bares, cafeterías o pequeños restaurantes, hasta lavavajillas de grandes producciones con capacidades de hasta 6000 platos/hora.
Un verdadero profesional de la cocción también debe dar soluciones eficaces para que todo el equipamiento vuelva a estar disponible inmediatamente. Por eso, no solo ofrecemos aparatos de cocción, sino también las mejores máquinas para lavar rápidamente todo el material utilizado.
Lavavasos
Los lavavasos Fagor se presentan en tres modelos diferentes para ajustarse a distintas capacidades y a tamaños variables de vajilla y cubertería.
Reconocidos por su óptimo rendimiento y funcionalidad, todos cuentan, con cuba redondeada y fondo inclinado para facilitar la limpieza y el desagüe, control termostático de las temperaturas, dosificador de abrillantador incorporado o tiempo de lavado regulable por el usuario, entre otras características.
Reconocidos por su óptimo rendimiento y funcionalidad, todos cuentan, con cuba redondeada y fondo inclinado para facilitar la limpieza y el desagüe, control termostático de las temperaturas, dosificador de abrillantador incorporado o tiempo de lavado regulable por el usuario, entre otras características.
Lavavajillas Linea ADVANCE
Fagor Industrial ha desarrollado una nueva gama de Lavavajillas, la línea ADVANCE. Entre las características principales de este nuevo modelo cabe destacar su moderna estética y acabados, y su funcionamiento electrónico que permite al usuario un modo de utilización más sencillo e intuitivo.
La línea ADVANCE se ofrece en lavavasos, lavavajillas de apertura frontal, lavavajillas frontales de puerta grande y en lavavajillas de capota, a gas y eléctricos.
TECNOLOGIA
* Funcionamoento electrónicoque permite un uso intuitivo y sencillo de la máquina.
* Los visores digitales permíten qu eel usuario disponga en todo momento del conocimiento de las temperaturas del agua tanto de aclarado como de lavado.
* El aparato ADVANCE dispone de autodiagnóstico de errores y averias, un aspecto muy importante tanto para el usuario, como para el personal técnico de mantenimiento.
CALIDAD DE LAVADO
* Todas las máquinas de esta línea disponen de sistema anti-retorno que impide que las aguas del proceso de lavado y aclarado retornen a la red, asegurando una mejor higiene del proceso.
* Los lavavajillas incluyen asimismo la opción de parada térmica garantizando una temperatura mínima de 85º C ( Temperatura por debajo de la cual las bacterias se reproducen ).
La línea ADVANCE se ofrece en lavavasos, lavavajillas de apertura frontal, lavavajillas frontales de puerta grande y en lavavajillas de capota, a gas y eléctricos.
TECNOLOGIA
* Funcionamoento electrónicoque permite un uso intuitivo y sencillo de la máquina.
* Los visores digitales permíten qu eel usuario disponga en todo momento del conocimiento de las temperaturas del agua tanto de aclarado como de lavado.
* El aparato ADVANCE dispone de autodiagnóstico de errores y averias, un aspecto muy importante tanto para el usuario, como para el personal técnico de mantenimiento.
CALIDAD DE LAVADO
* Todas las máquinas de esta línea disponen de sistema anti-retorno que impide que las aguas del proceso de lavado y aclarado retornen a la red, asegurando una mejor higiene del proceso.
* Los lavavajillas incluyen asimismo la opción de parada térmica garantizando una temperatura mínima de 85º C ( Temperatura por debajo de la cual las bacterias se reproducen ).
Lavavajillas Linea ADVANCE COMPLET
En toda la gama ADVANCE nos encontramos con el uso y el mantenimiento se han convertido en algo muy sencillo para los usuarios, pero ademas en la gama COMPLET se reduce la contaminación acústica de manera muy notable y se mejoran los rendimientos energéticos.
La serie ADVANCE COMPLET, ádemas de todas las prestaciones dispone de doble pared, lo que implica una mejora en el aislamiento acústico y una menor pérdida de temperatura en la cuba de lavado.
* Doble sistema de lavado y aclarado giratorios superior e inferior.
* Cuba redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe.
* Cuba de lavado de doble pared, mejorando el aislamiento acústico y reduciendo las perdidas de calor en el interior.
* Resistencias de calentamiento en cuba y calderín.
* Control termostático de las temperaturas.
* Sistema de parada térmica, que garantiza que la temperatura mínima de aclarado sea 85º C.
* Funcionamiento electrónico.
* Visores digitales para las temperaturas de lavado y aclarado.
* Termostato de seguridad.
* Sistema anti-retorno.
* Micro de seguridad en puerta o capota.
* Incorpora dosificador de abrillantador y detergente.
La serie ADVANCE COMPLET, ádemas de todas las prestaciones dispone de doble pared, lo que implica una mejora en el aislamiento acústico y una menor pérdida de temperatura en la cuba de lavado.
* Doble sistema de lavado y aclarado giratorios superior e inferior.
* Cuba redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe.
* Cuba de lavado de doble pared, mejorando el aislamiento acústico y reduciendo las perdidas de calor en el interior.
* Resistencias de calentamiento en cuba y calderín.
* Control termostático de las temperaturas.
* Sistema de parada térmica, que garantiza que la temperatura mínima de aclarado sea 85º C.
* Funcionamiento electrónico.
* Visores digitales para las temperaturas de lavado y aclarado.
* Termostato de seguridad.
* Sistema anti-retorno.
* Micro de seguridad en puerta o capota.
* Incorpora dosificador de abrillantador y detergente.
De Apertura Frontal
Lavavajillas de apertura clásica, con numerosas opciones a elegir, más comodidad y avanzadas prestaciones, como el doble sistema de filtrado, de serie en todos los modelos a partir del FI-48. Además, en todos los casos, el Kit de dosificación de detergente es fácilmente añadible.
De Capota
Nuestros Lavavajillas de capota destacan por su potencia, y por otros aspectos prácticos como la instalación para dosificación de detergente, o el acceso directo desde la parte frontal del lavavajillas a los muelles y al árbol de lavado de la capota, sin necesidad de desmontar paneles traseros.
De Arrastre
Estos pequeños gigantes tienen capacidad para lavar entre 1600 y 2000
platos hora, posibilidad de incorporar túnel de secado y condensador de
vahos y una gran variedad de mesas de entrada y salida a elegir, lo que les confiere una enorme capacidad de lavado de excelente calidad, en una superficie mínima.
platos hora, posibilidad de incorporar túnel de secado y condensador de
vahos y una gran variedad de mesas de entrada y salida a elegir, lo que les confiere una enorme capacidad de lavado de excelente calidad, en una superficie mínima.
De Cinta
Máquinas compuestas por diferentes módulos según modelos y necesidades. Disponen de zonas de carga y descarga de 900 mm de altura, con cinta estándar de 600 mm de ancho para vajilla y bandejas. Producciones entre 2.000 y 6.000 platos/h.
Para solicitar otro tipo de cintas consultar.
Para solicitar otro tipo de cintas consultar.
