Freidoras


El nuevo modelo de freidora a gas de calentamiento indirecto incorpora las ventajas de limpieza de las freidoras eléctricas.

De ½ módulo (1 cuba) y 1 módulo (2 cubas). Un cestillo grande o dos pequeños por cuba. Cuba de 20 litros con grifo de desagüe. Capacidad de freír un promedio de 41 kg. de patatas por hora, en cada cuba.

Control de temperatura por termostato eléctrico, entre 60ºC y 195ºC.

El nuevo modelo de freidora a gas de calentamiento indirecto incorpora las ventajas de limpieza de las freidoras eléctricas.

De ½ módulo (1 cuba) y 1 módulo (2 cubas). Un cestillo grande o dos pequeños por cuba. Cuba de 20 litros con grifo de desagüe. Capacidad de freír un promedio de 41 kg. de patatas por hora, en cada cuba.

Control de temperatura por termostato eléctrico, entre 60ºC y 195ºC.


Descripción

Freidora a Gas FG9-05

Construcción en acero inoxidable.
Capacidad: 1 cuba de 20 litros de aceite.
Dotación: 1 cestillo de 315x330 mm ó 2 cestillos de
315x160 mm.
Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195
ºC. Encendido automático de los quemadores mediante
válvula electromagnética con piloto y termopar.
Termostato de seguridad. Grifo de vaciado.
Conexión eléctrica: 220 V - 1+N
Potencia: 21.000 kcal/h (24,4 kW).
Dimensiones: 425 x 900 x 850 mm.