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Caracteristicas De Fabricación De Los Cuchillos Global:
Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores materiales existentes. En el proceso de fabricación de las hojas se utiliza acero inoxidable CROMOVA 18 templado al hielo y endurecido mediante el proceso “Rockwell” sometiéndose a una temperatura de 56 a 58 º C. Mediante esta tecnología se consigue un fi lo extremo y resistente aumentando la resistencia a las manchas y en especial a la corrosión.
Cada cuchillo se pesa para asegurar el perfecto equilibrio a la hora de utilizarlo. Sus contornos lisos y la fabricación sin soldaduras ofrecen lo último en seguridad e higiene.
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